home pagepaellatapasmenukaartenwijnenreferentieslinkscontact

Kerstsmenu 2011-2012

Aperitiefbordje

Een heerlijke variatie aan Spaanse embutidos, de ideale begeleider van het aperitief.

Tapastafel "Nochebuena"

Albóndigas con salsa de tomates, gambas en salsa azafrán, ensaladilla, tortilla, ensalada mixta.

(Spaanse gehaktballetjes met een tomatensausje, gambas in romig saffraansausje, aardappel-tonijnsalade, aardappelomelet, gemengde salade)


Paella mixta

De Spaanse feestschotel bij uitstek, volgens authentiek recept. Met o.a. kippeboutjes, varkensfilet, Spaanse mosselen, gambas, langoustines, Noorse garnaal, chorizo, venusschelpen, calemares, Valenciaanse rijst, saffraan, ui, paprika, look, enz............


of

Marmitiko

Spaanse stoofschotel met tonijn, tomaten, paprika en aardappelen.

of

Ropa vieja

Uiterst smaakvolle Spaanse cocido van kalkoen met o.a. kalkoenfilet, aubergine, ui, paprika, tomaten, kikkererwten, krielaardappeltjes.....

Helado de navidad

Ambachtelijk gemaakte ijsroomcreatie.



Nieuwjaarsmenu 2011-2012

Aperitiefbordje

Een heerlijke variatie aan Spaanse embutidos, de ideale begeleider van het aperitief.

Tapastafel "Año nuevo"

Albóndigas con salsa de Almendras, gambas en salsa diabólico, ensaladilla, tortilla, ensalada mixta.

(Spaanse gehaktballetjes met een romige amandelsaus, gambas in pikante kreeftsaus, aardappel-tonijnsalade, aardappelomelet, gemengde salade)


Paella mixta

De Spaanse feestschotel bij uitstek, volgens authentiek recept. Met o.a. kippeboutjes, varkensfilet, Spaanse mosselen, gambas, langoustines, Noorse garnaal, chorizo, venusschelpen, calemares, Valenciaanse rijst, saffraan, ui, paprika, look, enz............


of

zarzuela

Spaanse stoofschotel met alle heerlijkheden van de middellandse zee, geleverd met vers stokbrood

of

Lomo de cerdo asado

Gebakken varkenshaasje, met rozemarijnkrieltjes en rataouile.

Helado de navidad

Ambachtelijk gemaakte ijsroomcreatie.






Verkrijgbaar aan 35€/pp





kerstmenu enkel verkrijgbaar op 24 december.
Nieuwjaarsmenu enkel verkrijgbaar op 31 december.


Reservatie is verplicht en minimum drie dagen op voorhand.
De gerechten kunnen naar keuze afgehaald worden te Zwijndrecht (restaurant) of in Antwerpen (winkel).