| | | | |
cava en toastjes met volgende salades
kip met zwarte olijven, gebraad met komijn,
mousse van verse en gerookte zalm, rivierkreeftjes in zachte currysaus | |
|
|
|
Variatie van warme en koude tapas, een representatief buffet van het culinaire Spanje.
| |
|
Albóndigas con salsa de almendras, pollo chilindron, gambas a la plancha, jamón serrano, tortilla,
manchego, chorizo, pa amb tomaquet, patatas de verano, aceitunas verdes con sabor anchoa,
mejillones en salsa vieira, anchoas con ajo, ensalada mixta, alioli, aceitunas negro.
| |
|
|
|
(pittig gekruide gehaktballetjes in een romige amandelsaus, kip met paprikas, gebakken gambas,
serranoham, spaanse aardappelomelet, schapenkaas, chorizo, lookbroodjes met tomatencoullie,
lenteaardappelsalade, groene olijven met ansjovissmaak, mosseltjes in galicische saus,
ansjovisjes met look, gemengde salade, lookmayonaise, zwarte olijven) | |
|
|
|
Het meest feestelijke gerecht van Spanje volledig ter plaatse bereidt.
| |
|
met onder meer kip, varkensvlees, venusschelpen, inktvis, paprika, gambas, langoustines, mosselen, chorizo, pandalusgamaal, rijst, tomaat, saffraan, uien, paprika, enz. | |
|
|
|
Ambachtelijk bereid ijslam, met smaak naar keuze.
| |
|
Mag eveneens vervangen worden door een van onze andere nagerechten | |
|
|
|
|
|
|
| |
|
| |